Nákup a skladovanie: Kde kúpiť: Obchody a internet

Vo väčšine metropolitných oblastí môžu milovníci kávy nakupovať kávu v špecializovaných kaviarňach alebo v luxusných (a niekedy aj v niektorých) supermarketoch. Na internete si môžete kávu objednať priamo z pražených webových stránok (napr. Www.starbucks.com, www.peets.com, www.buckscountycoffee.com atď.) Alebo prostredníctvom mnohých maloobchodníkov, ktorí predávajú rôzne druhy kávy od pražcov cez internet. krajina.



zelená horská tmavá magická káva

Pre sviežosť nič neprekonáva nákup kávy z miest, ktoré pražia kávu v rovnakom obchode, kde sa predáva. Pečenie v obchode, ako sa to nazýva v kávovom priemysle, je rastúcou, aj keď stále menšou súčasťou špeciálnej kávovej scény. Ďalej sú to malé pražiace spoločnosti s tromi alebo štyrmi obchodmi, potom stredne veľké reťazce a veľkoobchodné pražiarne, ktorých káva sa objavuje na miestach po celom danom metropolitnom území. A napokon, rastúci počet reťazcov a franšíz sa rozšíril do celého regiónu alebo niekedy do dvoch alebo troch regiónov. Starbucks je pravdepodobne jediný skutočne národný špeciálny kávový reťazec.



káva modrá hora Wallenford

Hoci pražiarne na jeden obchod sa vo mne veľmi páčia romantickej káve, najlepšiu kávu praženú v Spojených štátoch dnes vyrábajú stredne veľké regionálne pražiace spoločnosti, ktoré majú asi päť až tridsať obchodov alebo predajní. Prial by som si, aby to tak nebolo a že pražiari v jednom obchode zostali so svojimi trochu väčšími súpermi z hľadiska kvality, ale momentálne je ich len málo. Musím predpokladať, že im chýbajú zdroje na to, aby mohli súťažiť o najlepšie kávy, ani technické znalosti, ktoré im umožnia pripraviť najlepšiu pečenú kávu. Ich hlavnou a veľmi významnou výhodou je čerstvosť a spokojnosť zákazníkov pri nákupe v blízkosti zdroja.



Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese