Ekvádor El Batan Organický spravodlivý obchod

93

Rovníkové kávy a čaje

Ekvádor El Batan Organický spravodlivý obchod

Miesto praženia:San Rafael, Kalifornia
Pôvod kávy:Provincia Loja, Ekvádor
Úroveň pečenia:Medium-Light
Agtron:päťdesiat deväť osemdesiat jedenin
East. cena:13,50 dolárov / 12 oz
Dátum kontroly:Marec 2013
aróma:8
kyslosť:9
telo:9
príchuť:9
l Charakteristika:8

Blind Assessment: Sladko-tónovaný, svelte, osviežujúci. Med, citrón, orgován, náznak praženého kakaového hrotu v aróme a intenzívnejšie v šálke. Jemne sladká, živá kyslosť; zamatovo hebký pocit v ústach. V dlhom konci slabne, ale ten krátky je rezonančný a nasýtený chuťou.



čierna perla Kostarika

Poznámky: Táto výnimočná káva bola vybraná ako káva č. 25 v zozname najlepších káv 30 recenzií v roku 2013. Táto káva pochádza z družstva dvadsiatich dvoch poľnohospodárov zoskupených v blízkosti dediny Ekvádor v El Batan. Spoločnosť Equator za posledných niekoľko rokov družstvu poskytla mikroúvery a táto nadchádzajúca sezóna plánuje nákup celej výroby. Táto káva je certifikovaná ekologicky pestovaným a spravodlivým obchodom, čo znamená, že bola zakúpená od drobných poľnohospodárov za „spravodlivú“ alebo ekonomicky udržateľnú cenu. Equator je špeciálny pražič so sídlom v San Francisco Bay Area, ktorý je poháňaný „vášňou pre kvalitu a udržateľnosť.“ Viac informácií nájdete na stránke www.equatorcoffees.com alebo na čísle 800-809-7687.





k šálky karibu

Kto by mal piť: Tí, ktorí majú radi veľmi čistý, vyvážený ľahšie pečený pohár, pôvabný a lyrický.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese