Salvádor Pacamara Finca Los Alpes úrodná pôda

94

Kávovary JBC

Salvádor Pacamara Finca Los Alpes úrodná pôda

Miesto praženia:Madison, Wisconsin
Pôvod kávy:Severozápadný Salvádor
Úroveň pečenia:Medium-Light
Agtron:56/69
East. cena:11,95 dolárov za 12 oz.
Dátum kontroly:August 2010
aróma:9
kyslosť:9
telo:8
príchuť:10
l Charakteristika:8

Blind Assessment: Okrúhle, sladké a vyvážené. Hlboko zložité, trvalé tóny citrusov, orechov, karamelu a pečiva. Vycibrená kyslosť, hodvábny pocit v ústach a povrchová úprava, ktorá obchádza smerom k bohatej mliečnej čokoláde, vďaka čomu je možné ľahko prehliadnuť šepot adstringencie.



podmerchant z podnikania

Poznámky: Farmár Luis Alonso Araujo túto kávu vyrobil zo stromov veľmi obdivovanej odrody Pacamara s výraznými odleskmi v časti Tierra Fertil na farme Los Alpes. Odroda Pacamara, kríž medzi obrie Maragogipe a Pacas, výber dedičstva Bourbon, preukázala vynikajúcu kávu na mnohých farmách v Salvádore. JBC Coffee Roasters (predtým Johnson Brothers Coffee Roasters) je renomovaná spoločnosť s malou dávkou pečenia. návšteva www.jbccoffeeroasters.com alebo zavolajte na číslo 608-256-5282 a získajte viac informácií ..





káva z kávy v zátoke

Kto by mal piť: Komplexný, aromatický pohár.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese