Esmeralda Leon Natural Geisha

93

Zrnková káva pre vážky

Miesto praženia:Boulder, Colorado
Pôvod kávy:Cañas Verdes, rastúca oblasť Boquete, západná Panama.
Úroveň pečenia:Medium-Light
Agtron:55/75
East. cena:48,50 dolárov / 8 oz
Dátum kontroly:November 2014
aróma:9
kyslosť:8
telo:9
príchuť:9
l Charakteristika:8

Blind Assessment: Bohato a sladko exotické. Horká čokoláda, banán, krvavá pomaranč, aróma a šálka ibišteka. Sladko svieža kyslosť; plný, ľahko sirupový pocit v ústach. Chuť sa zjednocuje, ale nesie ďaleko do okrúhleho rezonančného povrchu.

Poznámky: Toto je dražba esmeraldy Gesha (tiež označovanej ako Geisha) od spoločnosti Hacienda La Esmeralda, výrobcu, ktorý ako prvý predstavil slávnu odrodu Gesha Arabica na svete. Tento Léon je šaržou Esmeralda Gesha z roku 2014; v tomto prípade je dávka definovaná ako káva, ktorá bola zozbieraná v ten istý deň a spracovaná spolu. Odroda Gesha sa svojimi všeobecne pretiahnutými fazuľami a výrazným kvetinovým a krehkým, často čokoládovým pohárom naďalej vyhlasuje za jednu z najunikátnejších káv na svete. Je to suchá alebo „prírodná“ verzia Gesha, čo znamená, že fazuľa sa sušila vo vnútri ovocia a nie po odstránení ovocia, ako je to v prípade mokrých alebo „umytých“ káv. Dragonfly Coffee je mikroprášok na báze Bouldera, Colorado, ktorý vyrába kvalitné kávy a podporuje hodné veci. návšteva www.dragonflycoffeeroasters.com alebo zavolajte na číslo 303-579-2154 a získajte viac informácií.



Kto by mal piť: Jemná variácia skvelého profilu Gesha s úplnou sadou aromatických látok Gesha, ale vykazujúca trochu viac čokolády a menej kvetinových, ako je typické pre túto výraznú odrodu.



názvy farmy
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese