Etiópia Banko Gotiti

94

Zrnková káva s červeným košom



kocka plná orechov káva hodnotenie

Etiópia Banko Gotiti

Miesto praženia:Floyd, Virgínia
Pôvod kávy:Kochere, región pestujúci yirgacheffe, južná časť Etiópie
Úroveň pečenia:Svetlo
Agtron:65/93
East. cena:16,99 dolárov / 12 uncí
Dátum kontroly:Január 2018
aróma:9
Kyslosť / Štruktúra:9
telo:9
príchuť:9
l Charakteristika:8

Blind Assessment: Rezonančne ovocný, elegantný, komplexný. Med, sušená malina, čokoládová hľuzovka, zrelý rum, náznak majoránky v aróme a šálke. Šťavnatá, bohatá štruktúra s jasnou, žiarivou kyslosťou; plný, saténový pocit v ústach. Návrh sladkej majoránky komplikuje bohatú, na chuť nasýtenú povrchovú úpravu, ktorá v krátkosti vedie k medovým a malinovým tónom, zaokrúhľuje sa na čokoládu a dozrievaný rum.



vytie vyhorel kávu

Poznámky: Kávy z južnej Etiópie, ako je táto, sa vyrábajú z výrazných tradičných etiópskych odrôd Arabiky, ktoré sa v regióne pestujú dlho. Rovnako ako takmer všetky kávy z južnej Etiópie, aj táto káva sa vyrába dedinčanmi na malých záhradných pozemkoch, ktoré sú vysadené jedlom a inými obživami. Je to suchá alebo „prírodná“ káva, čo znamená, že fazuľa sa sušila vo vnútri ovocia a nie po odstránení ovocia, ako je to v prípade mokrých alebo umytých káv. Táto káva je certifikovaná ekologickým spôsobom a certifikovaná spravodlivým obchodom, čo znamená, že bola zakúpená od drobných farmárov za „spravodlivú“ alebo ekonomicky udržateľnú cenu. Spoločnosť Red Rooster, založená v roku 2010, je mikro-pražičom s certifikáciou organických látok so zameraním na sociálne uvedomelú kávu a kávu vysokej kvality. návšteva redroostercoffee.com alebo zavolajte na číslo 540-745-7338, kde získate viac informácií.





chuť etiópskej kávy

Spodný riadok: Šťavnatý sladký prírodný pohár Etiópie: živý a ovocne ladený, s nádychom elegantného sladkého kvasu podobného rumu.



ľadový cappuccino mcdonalds
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese