Etiópsky Shilcho

93

Klatch káva



zelené horské raňajky

Etiópsky Shilcho

Miesto praženia:San Dimas, Kalifornia
Pôvod kávy:Oblasť pestovania Sidamu v južnej Etiópii.
Úroveň pečenia:stredná
Agtron:50/60
Dátum kontroly:Apríl 2007
aróma:9
kyslosť:7
telo:8
príchuť:8
l Charakteristika:8

Blind Assessment: Veľmi sladká, ale svieža aróma: výrazné citrónové, kvetinové a čokoládové tóny. V šálke veľké, so suchou citrónovou čokoládou súčasne jemnou, ale intenzívnou. Čokoláda získava úchvatne sladký kvetinový a čučoriedkový charakter, keď sa pohár ochladí. Pokračujúca čokoláda a kvety pokrývajú mierne slané zakrivenie v dlhom konci.



Najlepšie k šálky recenzie

Poznámky: Coffee Klatch je ocenená spoločnosť s malou dávkou pečenia v oblasti Los Angeles, ktorej rezidentský barista a tréner Heather Perry vyhral Majstrovstvá Spojených štátov Barista v roku 2003, v ktorých sa pripravuje zmes espressa kávy Klatch. návšteva www.klatchroasting.com alebo zavolajte na číslo 877-455-2824 a získajte viac informácií.



Zariadenia na praženie kávy

Kto by mal piť: Ďalší skvelý a výrazný variant na novom pohári spracovanom v Etiópii.



káva Guatemala San Marcos
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese