Guaya'b Guatemala

93

Kávovary JBC



kona káva portland oregon

Guaya'b Guatemala

Miesto praženia:Madison, Wisconsin
Pôvod kávy:Jacaltenango, pestovateľská oblasť Huehuetenango, Guatemala
Úroveň pečenia:Medium-Light
Agtron:56/78
East. cena:15,75 dolárov / 12 oz
Dátum kontroly:September 2017
aróma:9
Kyslosť / Štruktúra:9
telo:8
príchuť:9
l Charakteristika:8

Blind Assessment: Zložité, bohato sladké. Jasmín, granátové jablko, nutella, majoránka, kadidlo v aróme a šálke. Chrumkavá horká štruktúra s vysokou kyslosťou; zamatový pocit v ústach. Okamžitá povrchová úprava prekvapivo prechádza kokosovým tónom, ktorý sa vyznačuje sladkými bylinkovými tónmi v čokoládovom tóne vo väčšom kontexte ovocného ovocia sladkého koláča.



názvy fariem

Poznámky: Vyrába ho družstvo Guaya'b zo stromov Arabica odrôd Typica, Bourbon, Caturra a Catuai. Je to mokrá alebo „umytá“ káva, čo znamená, že ovocná koža a dužina boli z fazule odstránené okamžite po zbere a pred sušením. Vízia spoločnosti JBC Coffee Roasters je jednoduchá: „nechajte kávu na čele“ prostredníctvom získavania a pečenia najlepších a najunikátnejších dostupných káv a odmeňovaním poľnohospodárov, ktorí tieto kávy pestujú, so značnými prémiami. návšteva www.jbccoffeeroasters.com alebo zavolajte na číslo 608-256-5282 a získajte viac informácií.





etiópia yirgacheffe chelbessa

Spodný riadok: Príjemná Guatemala, pozoruhodná svojou slanou, sviežou sladkou chuťou, silne tónovanou a vrstvenou.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese