Zadajte Kigwandi AA

94

Klatch káva



kávové pero hidalgo

Zadajte Kigwandi AA

Miesto praženia:Los Angeles, Kalifornia
Pôvod kávy:Okres Pain, stredná Keňa.
Úroveň pečenia:Medium-Light
Agtron:53/70
East. cena:19,95 USD / 12 oz
Dátum kontroly:Október 2014
aróma:9
kyslosť:9
telo:9
príchuť:9
l Charakteristika:8

Blind Assessment: Sladko a nádherne svetlé a kvetinovo ladené. Med, fialka, levanduľa, grapefruit, hruška v aróme a pohár. Intenzívna, komplexne vyjadrená kyslosť; ľahký, hoci vztýčený, hodvábny pocit v ústach. Med, kvety a hruškové ovocie sýtia dlhý rezonančný povrch.

Poznámky: Vyrába sa hlavne zo stromov arabských odrôd SL28 a SL34 získaných z Bourbonu. Túto kávu vyrobilo družstvo Mutheka, ktoré sa vytvorilo v roku 2003 zlúčením dvoch starších družstiev. Klatch Coffee je ocenená spoločnosť s malou dávkou pečenia v oblasti Los Angeles, ktorej rezidentský barista a tréner Heather Perry získal v roku 2003 aj 2007 majstrovstvá Spojených štátov Barista, ktoré pripravujú zmes espressa Klatch Coffee. návšteva www.klatchroasting.com alebo zavolajte na číslo 877-455-2824 a získajte viac informácií.



Kto by mal piť: Tí, ktorí ocenia veľký, sladký, rezonujúci jas a vrstvené odtiene v nádhernej Keni.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese