Kilenso Etiópia Prírodné

93

Zrnková káva Coava



batdorfská a bronzová olympiáda

Kilenso Etiópia Prírodné

Miesto praženia:Portland, Oregon
Pôvod kávy:Oblasť pestovania Sidama (tiež Sidamo), južná Etiópia
Úroveň pečenia:Medium-Light
Agtron:55/76
East. cena:15,00 dolárov / 250 gramov
Dátum kontroly:August 2017
aróma:9
Kyslosť / Štruktúra:8
telo:9
príchuť:9
l Charakteristika:8

Blind Assessment: Hlboké, vrstvené, zložité, veľmi sladké. Malina, pečený kakaový hrot, mango, komplexné kvety (jazmín, levanduľa, ruža), myrha, náznak liehovín - možno brazílska cachaça. Štruktúra je veľmi sladká / koláčová; plný, sirupový pocit v ústach. Chuť sa zjednocuje do dlhej, horkej povrchovej úpravy.



ako je káva bez kofeínu

Poznámky: Produkujú poľnohospodári obce Kilenso Mokonissa v okrese Borena Hagermariam v oblasti Sidama v južnej Etiópii. Kávy z južnej Etiópie, ako je táto, sa vyrábajú z výrazných tradičných etiópskych odrôd Arabiky, ktoré sa v regióne pestujú dlho. Rovnako ako takmer všetky kávy z južnej Etiópie sa táto káva vyrába dedinčanmi na malých záhradných pozemkoch, ktoré sú vysadené jedlom a inými plodinami obživy. Je to káva spracovaná za sucha alebo „prírodná“ káva, čo znamená, že fazuľa sa sušila vo vnútri ovocia a nie po odstránení ovocia, ako je to v prípade kávy spracovávanej za mokra alebo „umytej“ kávy. Coava je pražiareň kávy na portlande, ktorej cieľom je poskytovať kvalitnú kávu a vzdelávanie týkajúce sa prípravy dobrej kávy. návšteva www.coavacoffee.com alebo zavolajte na číslo 503-894-8134, kde získate viac informácií.





90 plus káva

Spodný riadok: Svieža rezonančná sušená ovocná káva s výrazným okrajom: ovocná bomba pre dospelých.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese