Kona Peaberry

89

Káva Kona Luna

Kona Peaberry

Miesto praženia:Scottsdale v Arizone
Pôvod kávy:Rastúca oblasť Kona, „Havajský veľký ostrov“.
Úroveň pečenia:stredne tmavý
Agtron:36/55
Dátum kontroly:Január 2010
aróma:8
kyslosť:8
telo:7
príchuť:8
l Charakteristika:8

Blind Assessment: Okrúhla aróma, ktorá zobrazuje tóny čokolády, aromatického dreva a škorice. V šálke vyvážená kyslosť, stredne silné telo a mäkké, ale komplexné arómy koláčov pomarančovej čokolády, viac škorice a kvetinový nádych. Čokoláda premení chrumkavo horkú horúcu vrstvu v cieli.



kona k cup

Poznámky: Táto vzorka pozostáva výlučne z arašidov, druhu fazule, ktorá sa objaví, keď sa z kávového ovocia vyvinie skôr jediný oválny bôb než obvyklý pár plochých bôbov. Arašidy produkujú trochu inú (často lepšiu) šálku ako normálne fazule z tej istej plodiny, z ktorej sa môžu alebo nemusia počas triedenia oddeľovať. Kona Luna Coffee je internetový predajca kávy, ktorý sa špecializuje na 100% kávu Kona. Viac informácií nájdete na stránke www.konaluna.com alebo na telefónnom čísle 866-740-5662.





francúzsky trh s kávou

Kto by mal piť: Jemnosť a sladkosť Kona sa prehĺbila tmavočervenou pečienkou.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese