Mayan Harvest Breakfast Blend, organický spravodlivý obchod

87

Deň vďakyvzdania Káva



don francisco káva recenzia

Mayan Harvest Breakfast Blend, organický spravodlivý obchod

Miesto praženia:Fort Bragg, Kalifornia
Pôvod kávy:Rastúca oblasť Huehuetenango, severozápadná Guatemala
Úroveň pečenia:stredne tmavý
Agtron:39/51
Dátum kontroly:November 2005
aróma:8
kyslosť:7
telo:8
príchuť:8
l Charakteristika:7

Blind Assessment: Dominuje bohaté a živé fermentované ovocie. Čerešňový ferment je pokrytý cedárovou praženosťou v aróme. Ferment sa v šálke prehlbuje smerom k tmavej čokoláde a značkovej čerešni, ale tiež vykazuje rušivú borovicu alebo rozmarínovú štipľavosť. V krátkom konci vyhladzuje smerom k čisto bohatej čokoláde, aj keď po dlhšej dobe je trochu svíravý.

Poznámky: Vyrobené družstvom GUAYA'B drobných farmárov Mayan-Quiche v obdivovanom regióne Huehuetenango. Certifikovaný ekologicky pestovaný a certifikovaný spravodlivý obchod, čo znamená, že bol zakúpený od drobných poľnohospodárov za „spravodlivú“ alebo ekonomicky udržateľnú cenu. Jeden z priekopníckych spoločensky a environmentálne progresívnych pekáčov v krajine, cieľom Dni vďakyvzdania bolo skombinovať kvalitu kávy so sociálnou a environmentálnou zodpovednosťou dlho predtým, ako sa tieto starosti stali módnymi. návšteva www.thanksgivingcoffee.com alebo zavolajte na číslo 800-648-6491 a získajte viac informácií.



Kto by mal piť: Milovníci zhruba sofistikovaných nápojov: grappa, retsina, mescal.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese