Prírodné Peru na Floride

88

Káva Durango

Miesto praženia:Durango, Colorado
Pôvod kávy:Región pestovania Chanchamayo v Peru
Úroveň pečenia:stredná
Agtron:53/64
East. cena:10,25 dolárov za 12 oz.
Dátum kontroly:Jún 2010
aróma:8
kyslosť:7
telo:8
príchuť:7
l Charakteristika:8

Blind Assessment: Sladká, výrazne orechovo tónovaná aróma s nádychom aromatického dreva a kvetov. V šálke jemná kyslosť, ľahko sirupový pocit v ústach. Jednoduché a vyvážené s okrúhlou jemnou zmesou čokolády orechovej a melasovej. Obe majú sladký tón.

Poznámky: La Florida je družstvo drobných pestovateľov v klasickom pestovateľskom regióne Chanchamayo v južnom centrálnom Peru. Pojem „prírodný“ sa v tomto prípade netýka spôsobu spracovania kávy, ale skôr naznačuje, že táto káva bola pestovaná bez použitia chemických hnojív alebo pesticídov. Nachádza sa v juhozápadnom Colorade, spoločnosť Durango Coffee kladie dôraz na bohatú históriu kávy, ktorá sa datuje do roku 1886. Jej mottom je „Tvrdá káva Veľká káva“. návšteva www.durangocoffee.com alebo zavolajte na číslo 800-748-2275 a získajte viac informácií.



Kto by mal piť: Jemné, svieže sladké Peru s tým, čo by sa zdalo byť upokojujúce environmentálne a sociálne údaje.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese