Rwanda Camp Red Bourbon

90

Temple Káva a čaj



pražiarne kávy na osamelú borovicu
Miesto praženia:Sacramento, Kalifornia
Pôvod kávy:Severná provincia, Rwanda.
Úroveň pečenia:stredná
Agtron:päťdesiat jedna šesťdesiat šestiny
East. cena:15,50 dolárov / 12 oz
Dátum kontroly:Marec 2011
aróma:8
kyslosť:8
telo:8
príchuť:8
l Charakteristika:8

Blind Assessment: Sladký, intenzívny, čerešňový tón, s čírym orechovým tónom, ktorý je v šálke dosť drevitý. Bohatá sladkosť však rezonuje od arómy až po povrchovú úpravu. Okrúhle, hlboko kyslé.

Poznámky: Obrovský potenciál Rwandy ako výrobcu jemnej kávy sa dosiahol za posledných niekoľko rokov len vďaka štedrej podpore zo strany medzinárodných agentúr poskytujúcich pomoc, špecializovanej kávy a priemyslu pestovateľov. Táto šarža, ktorá sa skladá výlučne z obdivovaného kultivaru Bourbon, pochádza z družstva Musasa, jedného z najväčších v Rwande. Temple Coffee je maloobchodná a veľkoobchodná špecializovaná pekáreň zameraná na kvalitu, ktorá pôsobí v kalifornskom Sacramente od roku 2005. Odhodlaná získavať, pražiť a variť najlepšie kávy, spoločnosť Temple ponúka kávu z významných samostatných majetkov a družstiev z celého sveta. Viac informácií nájdete na stránke www.templecoffee.com alebo na telefónnom čísle 916-454-1282.



Kto by mal piť: Tí, ktorí majú radi prirodzene sladký, okrúhly, čerešňový ovocný a orechový pohár.



365 každodenných hodnotení hodnoty
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese