Sumatra Mandheling-Gayo Supreme

90

Kávovary Lexington

Miesto praženia:Lexington, Virgínia
Pôvod kávy:Severná Sumatra, Indonézia
Úroveň pečenia:stredná
Agtron:45/61
Dátum kontroly:December 2009
aróma:8
kyslosť:8
telo:8
príchuť:8
l Charakteristika:7

Blind Assessment: Sladká a hlboká aróma a pohár: tóny vlhkých, čerstvo opadaných listov a zrelého, mierne fermentovaného ovocia, ktoré v šálke siaha smerom k tmavej čokoláde. Falšované telo. Jednoduché cédrové prevedenie.

Poznámky: Táto káva je certifikovaná ekologickým spôsobom a certifikovaná spravodlivým obchodom, čo znamená, že bola zakúpená od drobných poľnohospodárov za „spravodlivú“ alebo ekonomicky udržateľnú cenu. Spoločnosť Lexington Coffee bola založená v roku 1990 a je ocenenou remeselníckou spoločnosťou so sídlom vo Virgínii. Zameranie spoločnosti Lexington na čerstvú, sviežu a udržateľnú kávu vysvetľuje jej motto „Menej časté a nekompromisné“. Viac informácií nájdete na stránke www.lexingtoncoffee.com alebo na čísle 800-322-6505.



Kto by mal piť: Ticho potešujúca Sumatra s vyváženou prítomnosťou zeme a ovocia.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese